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Flank Steak vom Jersey-Rind mit Chili-Rub

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Januar 12, 2022

Tafelspitz-Fondue vom Jersey- Rind mit feiner Apfel-Meerrettich-Sauce

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Januar 12, 2022

Rindshuftdeckel vom Jersey-Rind niedergegart mit Bier, Koriander und Salbei

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Januar 12, 2022

Käserei Kleinstein

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Januar 11, 2022

DIE RICHTIGE ZUBEREITUNG

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November 09, 2021

Fatbrushing Fleischreifung mit Rinderfett

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Oktober 24, 2021

Pure- Balm Bratfett mit Kräutern

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Oktober 17, 2021

Flat Iron Steak vom Jerseyrind richtig zubereiten

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September 24, 2021

Emmentalerherrstellung

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September 15, 2021

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