Milchtröpfli mit Baumnuss

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Milchtröpfli mit Baumnuss

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Milchtröpfli mit Baumnuss

Es ist Liebe auf den ersten Biss. Nur die besten Baumnüsse schaffen es in den Käse. Diese verleihen dem Milchtröpfli einen unvergleichlichen Geschmack.

Herstellung und Eigenschaften

Käsetyp: Weichkäse

Rohstoff: thermisierte Bergmilch vom Kleinstein, Baumnüsse

Grösse: Laib à ca. 150 g / Durchmesser 8 cm

Rinde: weisser Schimmel

Reifungszeit: 10 bis 20 Tage

Geschmack: leicht säuerlich, cremiger Geschmack nach Baumnüssen
Besonderes: Die fruchtigen Nüsse und der cremige Weichkäse passen perfekt zusammen

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